Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан, сырой | 300 г |
Лук репчатый | 100 г |
Морковь | 100 г |
Кабачок | 250 г |
Репа | 200 г |
Перец сладкий красный | 150 г |
Брокколи | 100 г |
Цветная капуста | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.5% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 36% | 952 г |
Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2512 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 72.9% | 470 г |
альфа Каротин | 1.852 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 79.8% | 430 г |
бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 111.926 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 13% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.6% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 8.9% | 3826 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 21.6% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 27.1% | 1274 г |
Витамин В9, фолаты | 20.148 мкг | 400 мкг | 5% | 17.1% | 1985 г |
Витамин C, аскорбиновая | 49.5 мг | 90 мг | 55% | 188.4% | 182 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 6.8% | 5017 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12376 г |
Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 35.3% | 968 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8226 мг | 20 мг | 4.1% | 14% | 2431 г |
Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.85 мг | 2500 мг | 8.9% | 30.5% | 1122 г |
Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.2% | 4239 г |
Кремний, Si | 31.926 мг | 30 мг | 106.4% | 364.4% | 94 г |
Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 13% | 2602 г |
Натрий, Na | 8.96 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 14509 г |
Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.5% | 6262 г |
Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 14.4% | 2402 г |
Хлор, Cl | 12.29 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 18714 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 12.3% | 2786 г |
Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.5% | 6173 г |
Кобальт, Co | 1.352 мкг | 10 мкг | 13.5% | 46.2% | 740 г |
Литий, Li | 10.615 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 30.1% | 1143 г |
Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 24.3% | 1414 г |
Молибден, Mo | 4.296 мкг | 70 мкг | 6.1% | 20.9% | 1629 г |
Никель, Ni | 3.135 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 10680 г |
Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40609 г |
Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.9% | 3472 г |
Цинк, Zn | 0.3189 мг | 12 мг | 2.7% | 9.2% | 3763 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.031 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лизин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.023 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.556 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте из лвощей составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 29.2 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 90.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|