Рецепт Соте из лвощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте из лвощей

Баклажан, сырой 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Кабачок 250 г
Репа 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Брокколи 100 г
Цветная капуста 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте из лвощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.5% 4469 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 36% 952 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 72.9% 470 г
альфа Каротин 1.852 мкг ~
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 79.8% 430 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 10.6% 3273 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 8.9% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 21.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 27.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.148 мкг 400 мкг 5% 17.1% 1985 г
Витамин C, аскорбиновая 49.5 мг 90 мг 55% 188.4% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 6.8% 5017 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12376 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 35.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.8226 мг 20 мг 4.1% 14% 2431 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.85 мг 2500 мг 8.9% 30.5% 1122 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4239 г
Кремний, Si 31.926 мг 30 мг 106.4% 364.4% 94 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 13% 2602 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 14509 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6262 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 14.4% 2402 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 14.41 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 12.3% 2786 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 5.5% 6173 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 46.2% 740 г
Литий, Li 10.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 30.1% 1143 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 24.3% 1414 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 20.9% 1629 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 3.1% 10680 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40609 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 9.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 9.2% 3763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.556 мг ~
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соте из лвощей составляет 29,2 кКал.

  • Порция = 245 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ ИЗ ЛВОЩЕЙ

Соте из лвощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 55 %, кремнием - 106,4 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Соте из лвощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте из лвощей, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте из лвощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы