Рецепт пицца из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца из грудки

т из грудки 550 г
Шампиньоны резаные 200 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
сыр домащний 200 г
Сервелат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.2% 563 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 2.3% 3995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 7.4% 1226 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 6% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3569 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.287 мг 20 мг 26.4% 24% 378 г
Ниацин 4.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.73 мг 2500 мг 9.7% 8.8% 1030 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 1.8% 4953 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 9.5% 953 г
Натрий, Na 202.88 мг 1300 мг 15.6% 14.2% 641 г
Сера, S 31.4 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3185 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 12.2% 746 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1729 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 53.9% 168 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.8% 5038 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 6.5% 1380 г
Молибден, Mo 7.246 мкг 70 мкг 10.4% 9.4% 966 г
Никель, Ni 1.985 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 19.2% 471 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 1.202 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность пицца из грудки составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ГРУДКИ

пицца из грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 59,4 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен пицца из грудки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца из грудки, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги