Рецепт Намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка

Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 100 г
Черемша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.5 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.6% 4000 г
Жиры 45.1 г 56 г 80.5% 18.9% 124 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.5% 4805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355 мкг 900 мкг 39.4% 9.3% 254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.1 мг 5 мг 42% 9.9% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2769 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 13.1% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 1.9% 1261 г
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 2% 1176 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.385 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5195 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.5 мг 2500 мг 6.9% 1.6% 1449 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3810 г
Натрий, Na 605.5 мг 1300 мг 46.6% 11% 215 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2710 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 1.1% 2133 г
Хлор, Cl 931 мг 2300 мг 40.5% 9.5% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.2% 9730 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 1.5% 1579 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 4.6% 513 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7778 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12222 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.01 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.75 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 10%

Энергетическая ценность Намазка составляет 425,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 45.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА

Намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42 %, витамином C - 55,6 %, хлором - 40,5 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Намазка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка, калорийность 425,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты