Рецепт Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор)

Яйцо куриное 65 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сыр [Ламбер] 75 г
Сосиски Молочные 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.4% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 3% 1740 г
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 3.6% 1457 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2087 г
Кальций, Ca 47.94 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 2.9% 1819 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3487 г
Натрий, Na 142.86 мг 1300 мг 11% 5.7% 910 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2275 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Хлор, Cl 234.58 мг 2300 мг 10.2% 5.3% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 21.27 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2691 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2913 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 12% 431 г
Литий, Li 3.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 4% 1281 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1140 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 4.7% 1099 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21345 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2880 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.763 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор) составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ (ЛАМБЕР + СОСИСКИ + ПОМИДОР)

Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор), калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури (Ламбер + Сосиски + Помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы