Рецепт тропическая рыбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тропическая рыбка

Хек (Жарка) 666 г
Банан (Жарка) 190 г
Сыр российский 64 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тропическая рыбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17% 589 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2639 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.008 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 2.041 мкг 3 мкг 68% 68% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5732 г
Витамин D, кальциферол 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 12.8% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6234 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1267 мг 20 мг 20.6% 20.6% 485 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.8 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1079 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1174 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 7.2% 1383 г
Натрий, Na 106.05 мг 1300 мг 8.2% 8.2% 1226 г
Сера, S 178.37 мг 1000 мг 17.8% 17.8% 561 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 21.4% 468 г
Хлор, Cl 132.4 мг 2300 мг 5.8% 5.8% 1737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2961 г
Йод, I 128.39 мкг 150 мкг 85.6% 85.6% 117 г
Кобальт, Co 16.048 мкг 10 мкг 160.5% 160.5% 62 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1265 г
Медь, Cu 112.18 мкг 1000 мкг 11.2% 11.2% 891 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 4.6% 2181 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24017 г
Фтор, F 562.19 мкг 4000 мкг 14.1% 14.1% 712 г
Хром, Cr 44.13 мкг 50 мкг 88.3% 88.3% 113 г
Цинк, Zn 1.0264 мг 12 мг 8.6% 8.6% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.104 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.524 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 2.08 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.305 г ~

Энергетическая ценность тропическая рыбка составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРОПИЧЕСКАЯ РЫБКА

тропическая рыбка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 68 %, витамином D - 12,8 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 21,4 %, йодом - 85,6 %, кобальтом - 160,5 %, медью - 11,2 %, фтором - 14,1 %, хромом - 88,3 %

Чем полезен тропическая рыбка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тропическая рыбка, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тропическая рыбка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты