Рецепт Опята с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Опята с фасолью

Опята Осенние [Меленъ] 270 г
Фасоль стручковая (Припускание) 400 г
Яичный белок куриный (Варка) 99 г
Подсолнечное масло 3 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опята с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.7% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.9% 909 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 10.8% 2980 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 12.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 29.5% 1078 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 8.3% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.112 мкг 400 мкг 3% 9.5% 3303 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 14.9% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 7.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4850 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 18.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8311 мг 20 мг 4.2% 13.3% 2406 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.41 мг 2500 мг 7% 22.2% 1433 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 12.4% 2569 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 6.3% 5034 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 13% 2446 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 6.3% 4947 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 13.3% 2370 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 13.3% 2395 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 12.1% 2632 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13636 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 22.5% 1401 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 21.3% 1497 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 16.8% 1881 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 2.955 мкг 55 мкг 5.4% 17.1% 1861 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30864 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.2588 мг 12 мг 2.2% 7% 4637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~

Энергетическая ценность Опята с фасолью составляет 31,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (37.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Опята с фасолью, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Опята с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты