Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Лук репчатый (Тушение) 110 г
Морковь (Тушение) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 180 г
Сельдерей (Тушение) 45 г
Кабачок (Тушение) 180 г
Перец сладкий красный (Тушение) 75 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 110 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 18.5% 1027 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.3% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.1% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.8 мкг 900 мкг 40.5% 77.4% 247 г
альфа Каротин 2.683 мкг ~
бета Каротин 2.223 мг 5 мг 44.5% 85.1% 225 г
бета Криптоксантин 0.134 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 150.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3103 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 8.6% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 15.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 18.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 12.642 мкг 400 мкг 3.2% 6.1% 3164 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 20.75 мг 90 мг 23.1% 44.2% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5.7% 3289 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 27.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.8563 мг 20 мг 9.3% 17.8% 1077 г
Ниацин 2.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.65 мг 2500 мг 10.3% 19.7% 974 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 5% 3820 г
Кремний, Si 12.963 мг 30 мг 43.2% 82.6% 231 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 15.5% 1239 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5672 г
Сера, S 75.97 мг 1000 мг 7.6% 14.5% 1316 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 16.6% 1151 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 15.56 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 9.4% 2062 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7653 г
Кобальт, Co 4.396 мкг 10 мкг 44% 84.1% 227 г
Литий, Li 14.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 15.7% 1221 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 16.6% 1154 г
Молибден, Mo 6.22 мкг 70 мкг 8.9% 17% 1125 г
Никель, Ni 5.041 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 21% 910 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14025 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 18% 1064 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 10.5% 1809 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 44 %, селеном - 11 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы