Рецепт Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом

Пекинская капуста	210 г
Салат "Дальневосточный" из морской капусты	160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Чеснок	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.5 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2783 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	7.8%	2111 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	9.1%	1806 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.3%	4977 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.8%	2857 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	6.3%	2610 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.5 мкг	900 мкг	2.7%	4.5%	3673 г
альфа Каротин	1.7 мкг	~
бета Каротин	0.251 мг	5 мг	5%	8.3%	1992 г
бета Криптоксантин	7.338 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.242 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.8%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	9.1%	1818 г
Витамин В4, холин	7.68 мг	500 мг	1.5%	2.5%	6510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	5.3%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	10.2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	34.363 мкг	400 мкг	8.6%	14.2%	1164 г
Витамин В12, кобаламин	0.19 мкг	3 мкг	6.3%	10.4%	1579 г
Витамин C, аскорбиновая	11.93 мг	90 мг	13.3%	22%	754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	1.8%	9146 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	30.8 мкг	120 мкг	25.7%	42.5%	390 г
Витамин РР, НЭ	0.306 мг	20 мг	1.5%	2.5%	6536 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.47 мг	2500 мг	6.3%	10.4%	1598 г
Кальций, Ca	67.25 мг	1000 мг	6.7%	11.1%	1487 г
Кремний, Si	0.136 мг	30 мг	0.5%	0.8%	22059 г
Магний, Mg	9.94 мг	400 мг	2.5%	4.1%	4024 г
Натрий, Na	224.31 мг	1300 мг	17.3%	28.6%	580 г
Сера, S	33.81 мг	1000 мг	3.4%	5.6%	2958 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	10.2%	1606 г
Хлор, Cl	324.82 мг	2300 мг	14.1%	23.3%	708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.4 мкг	~
Бор, B	4.5 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.277 мг	18 мг	1.5%	2.5%	6498 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	78947 г
Кобальт, Co	0.37 мкг	10 мкг	3.7%	6.1%	2703 г
Литий, Li	0.162 мкг	~
Марганец, Mn	0.1323 мг	2 мг	6.6%	10.9%	1512 г
Медь, Cu	33.94 мкг	1000 мкг	3.4%	5.6%	2946 г
Молибден, Mo	1.415 мкг	70 мкг	2%	3.3%	4947 г
Никель, Ni	0.348 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	2.986 мкг	55 мкг	5.4%	8.9%	1842 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Фтор, F	1.48 мкг	4000 мкг			270270 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	2.6%	6329 г
Цинк, Zn	0.266 мг	12 мг	2.2%	3.6%	4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.471 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.112 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.016 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.347 мг	~
Стигмастерол	0.108 мг	~
бета Ситостерол	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.052 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.033 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.034 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА И МОРСКАЯ КАПУСТА ПОД ЙОГУРТОМ

Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 25,7 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинская капуста и морская капуста под йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Маш с цветной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе