Рецепт Тунец2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец2

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Свекла, вареная 80 г
Лук репчатый 66 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Картофель вареная 100 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 30 г
Яйцо Варёное [Роскар] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.7% 752 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.5% 1366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2885 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 13.5% 763 г
альфа Каротин 520.11 мкг ~
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 23.7% 434 г
Лютеин + Зеаксантин 94.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2571 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.71 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3147 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 4.3% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6122 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.0571 мг 20 мг 25.3% 26% 395 г
Ниацин 3.258 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.01 мг 2500 мг 10% 10.3% 1004 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5574 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6593 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 4.1% 2513 г
Натрий, Na 334.41 мг 1300 мг 25.7% 26.4% 389 г
Сера, S 87.78 мг 1000 мг 8.8% 9% 1139 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 12.4% 829 г
Хлор, Cl 464.48 мг 2300 мг 20.2% 20.8% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.1% 2525 г
Йод, I 17.52 мкг 150 мкг 11.7% 12% 856 г
Кобальт, Co 14.395 мкг 10 мкг 144% 148% 69 г
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1374 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 7.3% 1401 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2834 г
Никель, Ni 2.256 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20992 г
Фтор, F 344.24 мкг 4000 мкг 8.6% 8.8% 1162 г
Хром, Cr 31.37 мкг 50 мкг 62.7% 64.4% 159 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец2 составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ2

Тунец2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 20,2 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 144 %, хромом - 62,7 %

Чем полезен Тунец2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец2, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты