Войти

Рецепт Салат с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мандаринами

Пекинская капуста 400 г
Мандарин 300 г
Арахис 60 г
Кунжут 30 г
Кукуруза, консервы 400 г
Соус кисло-сладкий 60 г
Уксус винный 3% 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.3% 3221 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8491 г
альфа Каротин 0.592 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4505 г
бета Криптоксантин 1.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 9.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 54.263 мкг 400 мкг 13.6% 18.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 19.64 мг 90 мг 21.8% 30.3% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 7.1% 1976 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 20.6% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.6254 мг 20 мг 8.1% 11.3% 1230 г
Ниацин 1.054 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.86 мг 2500 мг 8% 11.1% 1245 г
Кальций, Ca 84.94 мг 1000 мг 8.5% 11.8% 1177 г
Кремний, Si 9.797 мг 30 мг 32.7% 45.4% 306 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 11.3% 1241 г
Натрий, Na 233.76 мг 1300 мг 18% 25% 556 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 2.8% 4941 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 10.4% 1340 г
Хлор, Cl 142.59 мг 2300 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2086 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2513 г
Литий, Li 3.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 15.6% 891 г
Медь, Cu 120.2 мкг 1000 мкг 12% 16.7% 832 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6087 г
Никель, Ni 5.081 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 4% 3461 г
Стронций, Sr 23.78 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 45.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8871 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 7.1% 1974 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.247 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 36.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
Стигмастерол 0.023 мг ~
бета Ситостерол 11.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.589 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с мандаринами составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАНДАРИНАМИ

Салат с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 32,7 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат с мандаринами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мандаринами, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 72
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Соус мясной из фарша
Автор Наталья
154.8
12
10.4
3.5
7
0 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2