Рецепт Пир Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пир Салат Мимоза

Картофель 300 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 25 г
Лук репчатый 55 г
Горбуша Натуральная [Доброфлот] 252 г
Укроп 15 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 25 г
Яичный белок куриный 3 С0
Морковь 250 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 28 г
Сыр Тильзитер 45% [Агрокомплекс] 64 г
Яичный желток куриный 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пир Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9% 776 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 548.6 мкг 900 мкг 61% 42.7% 164 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.901 мг 5 мг 58% 40.6% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 9.5% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.013 мкг 50 мкг 10% 7% 997 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3995 мг 20 мг 7% 4.9% 1429 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1020 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4026 г
Кремний, Si 20.234 мг 30 мг 67.4% 47.2% 148 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2095 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4404 г
Сера, S 45.15 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2215 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.7% 1054 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.1 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 65.34 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1824 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 27.8% 252 г
Литий, Li 23.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Медь, Cu 79.97 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1250 г
Молибден, Mo 8.247 мкг 70 мкг 11.8% 8.3% 849 г
Никель, Ni 3.052 мкг ~
Рубидий, Rb 171.1 мкг ~
Селен, Se 6.236 мкг 55 мкг 11.3% 7.9% 882 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17234 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1059 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2388 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.747 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пир Салат Мимоза составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИР САЛАТ МИМОЗА

Пир Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61 %, бэта-каротином - 58 %, холином - 13,6 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пир Салат Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пир Салат Мимоза, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пир Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты