Рецепт картошка тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с курицей

Картофель (Варка без слива) 1860 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая йодированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.3% 2086 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4390 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 13.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 6.574 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3587 мг 20 мг 11.8% 15.5% 848 г
Ниацин 1.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.43 мг 2500 мг 16.8% 22% 596 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7886 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 8.5% 1549 г
Натрий, Na 145.16 мг 1300 мг 11.2% 14.7% 896 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3970 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.4% 1391 г
Хлор, Cl 249.42 мг 2300 мг 10.8% 14.2% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578.1 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 98.54 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 6% 2192 г
Йод, I 17.37 мкг 150 мкг 11.6% 15.2% 864 г
Кобальт, Co 4.823 мкг 10 мкг 48.2% 63.3% 207 г
Литий, Li 49.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1444 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 14.8% 885 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 13.9% 945 г
Никель, Ni 4.425 мкг ~
Рубидий, Rb 351 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20295 г
Фтор, F 44.4 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9009 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 24.9% 526 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с курицей составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

картошка тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, калием - 16,8 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 11,3 %, хромом - 19 %

Чем полезен картошка тушеная с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с курицей, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты