Рецепт Свекла, тушенная в сметане (145 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла, тушенная в сметане (145 г)

Свекла отварная по 1-76 250 г
Масло топленое 5 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Отваренную всеклу очистить, нарезать соломкой или кубиками, прогреть с жиром, добавить сметану, протушить на слабом огне. При подаче, посіпать зеленью петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, тушенная в сметане (145 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.2% 2461 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.5% 769 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.5% 1948 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.776 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14409 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 14.4% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13193 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 29.9% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.5224 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3828 г
Макроэлементы
Калий, K 319.98 мг 2500 мг 12.8% 16.2% 781 г
Кальций, Ca 52.02 мг 1000 мг 5.2% 6.6% 1922 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 7.9% 1619 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2794 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38168 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 10.8% 1183 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.57 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 38911 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0184 мг 12 мг 0.2% 0.3% 65217 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла, тушенная в сметане (145 г) составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА, ТУШЕННАЯ В СМЕТАНЕ (145 Г)

Свекла, тушенная в сметане (145 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 23,6 %, калием - 12,8 %

Чем полезен Свекла, тушенная в сметане (145 г)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла, тушенная в сметане (145 г), калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла, тушенная в сметане (145 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги