Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Корень сельдерея, сырой 125 г
Морковь, красная 100 г
Яблоки 80 г
Йогурт 1,5% жирности 125 г
Способ приготовления

Сельдерей и морковь натереть на корейскую терку,а яблоко порезать соломкой.Взбрызгуть яблоки лимонным соком,чтоб не темнело.Все смешать,посолить и добавить йогурт.30мин в холодильнике должно постоять и готово к употреблению

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.9% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.3% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.3% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469 мкг 900 мкг 52.1% 114% 192 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.796 мг 5 мг 55.9% 122.3% 179 г
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 7.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.791 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8349 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 13.3% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 28% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.8826 мг 20 мг 4.4% 9.6% 2266 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.63 мг 2500 мг 9.2% 20.1% 1089 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 12.7% 1730 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 11.4% 1933 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 9% 2438 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 107527 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 20.8% 1054 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 9.8% 2236 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 4.2% 5376 г
Литий, Li 1.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3623 г
Медь, Cu 40.81 мкг 1000 мкг 4.1% 9% 2450 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 3.5% 6272 г
Никель, Ni 3.163 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19435 г
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 2.2% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином K - 12,8 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги