Рецепт Кус-кус с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с горошком

Куриный окорочок 361 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) 227 г
Лук репчатый 75 г
Кускус (кус-кус), сухой 350 г
Вода 800 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 51 г
Горошек зелёный (Globus) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.3% 661 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.178 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.897 мг 20 мг 14.5% 9% 690 г
Ниацин 2.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.09 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7179 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12605 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 4.3% 1430 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4188 г
Сера, S 113.35 мг 1000 мг 11.3% 7% 882 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 7.5% 821 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6276 г
Кобальт, Co 3.832 мкг 10 мкг 38.3% 23.7% 261 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Медь, Cu 91.52 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1093 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 5.4% 1153 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 3.314 мкг 55 мкг 6% 3.7% 1660 г
Фтор, F 100.93 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3963 г
Хром, Cr 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 12.6% 494 г
Цинк, Zn 0.803 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 2.117 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.355 г от 0.9 до 3.7 г 39.4% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.868 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.989 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с горошком составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ГОРОШКОМ

Кус-кус с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Кус-кус с горошком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с горошком, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги