Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша (Запекание) | 700 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
Соевый соус | 30 г |
Горчица столовая | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 16.7% | 411 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2375 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 85.4 мг | 500 мг | 17.1% | 11.8% | 585 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.7% | 785 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 16.5% | 418 г |
Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6887 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.615 мкг | 3 мкг | 120.5% | 83% | 83 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
Витамин D, кальциферол | 9.063 мкг | 10 мкг | 90.6% | 62.4% | 110 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.343 мг | 15 мг | 9% | 6.2% | 1117 г |
Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6876 мг | 20 мг | 33.4% | 23% | 299 г |
Ниацин | 3.625 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.192 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 316.49 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.7% | 790 г |
Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
Магний, Mg | 33.32 мг | 400 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
Натрий, Na | 312.91 мг | 1300 мг | 24.1% | 16.6% | 415 г |
Сера, S | 169.73 мг | 1000 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 17.3% | 398 г |
Хлор, Cl | 137.7 мг | 2300 мг | 6% | 4.1% | 1670 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
Йод, I | 21.43 мкг | 150 мкг | 14.3% | 9.8% | 700 г |
Кобальт, Co | 17.026 мкг | 10 мкг | 170.3% | 117.3% | 59 г |
Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7% | 991 г |
Молибден, Mo | 4.024 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1740 г |
Никель, Ni | 5.096 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 29.627 мкг | 55 мкг | 53.9% | 37.1% | 186 г |
Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 367.34 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
Хром, Cr | 46.96 мкг | 50 мкг | 93.9% | 64.7% | 106 г |
Цинк, Zn | 0.6867 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1747 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
Валин | 1.161 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
Лейцин | 1.617 г | ~ | |||
Лизин | 1.901 г | ~ | |||
Метионин | 0.517 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
Треонин | 1.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.91 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.253 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.334 г | ~ | |||
Глицин | 1.253 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.676 г | ~ | |||
Пролин | 0.692 г | ~ | |||
Серин | 0.874 г | ~ | |||
Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.339 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 8.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 58.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.082 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.428 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша со сметаной составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 145.2 кКал | -% | |
Белки | 18.5 г | -% | |
Жиры | 7.5 г | -% | |
Углеводы | 1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 71.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|