Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох колотый 400 г
Лук репчатый, сырой 138 г
Морковь 162 г
Вода 2000 г
Соль йодированная 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное [Золотая семечка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 25.8% 571 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1786 г
альфа Каротин 205.596 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 14.9% 994 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 10.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 7.1% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.301 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2773 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.851 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5928 мг 20 мг 3% 4.4% 3374 г
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 9% 1633 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6353 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3481 г
Натрий, Na 76.34 мг 1300 мг 5.9% 8.7% 1703 г
Сера, S 35.78 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2795 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 9.7% 1518 г
Хлор, Cl 109.95 мг 2300 мг 4.8% 7.1% 2092 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 6% 2423 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 15.8% 936 г
Медь, Cu 126.09 мкг 1000 мкг 12.6% 18.6% 793 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5113 г
Селен, Se 1.602 мкг 55 мкг 2.9% 4.3% 3433 г
Фтор, F 73.3 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5457 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.788 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 24.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.923 мг ~
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 67,9 кКал.

  • Порция = 343 гр (232.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,6 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги