Рецепт Шарлотка 22,01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 22,01

Груша 250 г
Яйцо куриное 120 г
Геркулес Монастырский 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 20 г
Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] 50 г
Яблоко 140 г
Клюква 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 22,01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.1% 1033 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.4% 870 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1689 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 52.61 мг 500 мг 10.5% 7.7% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.721 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14700 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 6% 1224 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2218 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.97 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4259 г
Кремний, Si 3.016 мг 30 мг 10.1% 7.4% 995 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3868 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 2.2% 3366 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2595 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.4% 1670 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 8.1% 906 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3119 г
Кобальт, Co 6.39 мкг 10 мкг 63.9% 47% 156 г
Литий, Li 1.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1046 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1419 г
Никель, Ni 11.984 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 8.3% 887 г
Стронций, Sr 30.74 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22975 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3548 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 22,01 составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 22,01

Шарлотка 22,01 богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Шарлотка 22,01

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 22,01, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 22,01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы