Рецепт Котлета треска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета треска

Филе Трески [Бухта Изобилия] 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Геркулес Монастырский 25 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета треска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 19.8% 437 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2244 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин В4, холин 41.36 мг 500 мг 8.3% 7.2% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.509 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26508 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.536 мкг 50 мкг 7.1% 6.1% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3060 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.57 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4197 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1% 8658 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Магний, Mg 3.02 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5591 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 3% 2820 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4% 2168 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 1% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3727 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 17.8% 486 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 4880 г
Молибден, Mo 1.029 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6803 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 4.985 мкг 55 мкг 9.1% 7.9% 1103 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37175 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлета треска составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ТРЕСКА

Котлета треска богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Котлета треска

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета треска, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета треска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты