Рецепт Огурец с помидором и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с помидором и майонезом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 205 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 174 г
Майонез на перепел и сое 50 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с помидором и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 16.5% 718 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 13.8% 861 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.7% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.239 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9436 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 17.9% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 11.2% 1062 г
Витамин Н, биотин 1.016 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4921 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 53.3% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.493 мг 20 мг 2.5% 3% 4057 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.94 мг 2500 мг 8.9% 10.6% 1121 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 3% 4040 г
Кремний, Si 23.666 мг 30 мг 78.9% 93.7% 127 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4119 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8202 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7413 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.2% 1942 г
Хлор, Cl 44.81 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9494 г
Кобальт, Co 3.975 мкг 10 мкг 39.8% 47.3% 252 г
Литий, Li 13.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1556 г
Медь, Cu 77.66 мкг 1000 мкг 7.8% 9.3% 1288 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 8.2% 1451 г
Никель, Ni 6.457 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 1.384 мкг 55 мкг 2.5% 3% 3974 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24845 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4523 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.754 г от 0.9 до 3.7 г 83.8% 99.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.798 г от 4.7 до 16.8 г 80.8% 96%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.407 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 46.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.747 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурец с помидором и майонезом составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С ПОМИДОРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Огурец с помидором и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 44,9 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 39,8 %

Чем полезен Огурец с помидором и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с помидором и майонезом, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с помидором и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты