Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Авокадо 100 г
Салат (латук) 50 г
Кунжут 10 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 16.3% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.7% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 6.1% 1630 г
альфа Каротин 4.444 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1493 г
бета Криптоксантин 5.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 22.704 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1762 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 13.8% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 8% 1250 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11547 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 22.6% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.8607 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2324 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.17 мг 2500 мг 9.6% 9.6% 1045 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2108 г
Кремний, Si 25.741 мг 30 мг 85.8% 85.4% 117 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1649 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12184 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7107 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.4% 1553 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2151 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5906 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 24.3% 409 г
Литий, Li 13.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1075 г
Медь, Cu 140.87 мкг 1000 мкг 14.1% 14% 710 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2043 г
Никель, Ni 7.596 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 1.8% 5561 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25316 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8% 1250 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.38 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 23.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.892 г min 16.8 г 35.1% 34.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 22,7 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы