Рецепт Винегрет без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без лука

Картофель вареная 240 г
Морковь, вареная, с солью 160 г
Варёная Свёкла [Натурово] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.1% 2258 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.9% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 45.3% 460 г
альфа Каротин 863.086 мкг ~
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 79.4% 262 г
Лютеин + Зеаксантин 44.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.314 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12070 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 13.5% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5535 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 8.3% 2531 г
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.14 мг 2500 мг 9% 18.7% 1106 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 2.1% 9930 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4315 г
Натрий, Na 69.56 мг 1300 мг 5.4% 11.2% 1869 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7599 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 6.7% 3137 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11100 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 53.21 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.2% 5128 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8380 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 37.2% 560 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 10% 2081 г
Медь, Cu 53.88 мкг 1000 мкг 5.4% 11.2% 1856 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 8.5% 2450 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20599 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18544 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 14.8% 1401 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без лука составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 88 гр (42.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЛУКА

Винегрет без лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 38,2 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Винегрет без лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без лука, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы