Рецепт Ягодный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный творог

творог 130 г
Джем Вишневый [Империя Джемов] 30 г
Клубника 20 г
Сахар песок 5 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 7 г
Смесь Орехово-Фруктовая [Ореховая Роща] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.8% 811 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.902 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 7.2% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.316 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2159 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7473 мг 20 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 5% 1271 г
Кальций, Ca 56.59 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1767 г
Кремний, Si 10.761 мг 30 мг 35.9% 22.7% 279 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1713 г
Натрий, Na 347.55 мг 1300 мг 26.7% 16.9% 374 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1963 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 6.4% 995 г
Хлор, Cl 30.09 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 8.7% 725 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1349 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 5.7% 1110 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1512 г
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 7.574 мкг 55 мкг 13.8% 8.7% 726 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33870 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.221 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5430 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягодный творог составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ТВОРОГ

Ягодный творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Ягодный творог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный творог, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги