Рецепт Фрикадельки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фрикадельки мои
| Смешанный фарш говядина, курица(мой) | 512 г |
| Растительное масло Корона изобилия | 3 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Кабачок | 169 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки мои".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.4% | 559 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 30.68 мг | 500 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.183 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 1.999 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9685 мг | 20 мг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Ниацин | 2.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.37 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3671 г |
| Кремний, Si | 8.833 мг | 30 мг | 29.4% | 20.4% | 340 г |
| Магний, Mg | 24.92 мг | 400 мг | 6.2% | 4.3% | 1605 г |
| Натрий, Na | 31.67 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4105 г |
| Сера, S | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 28.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.665 мкг | 10 мкг | 36.7% | 25.5% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 4.2% | 1657 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.086 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.9% | 1782 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.9% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.5646 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.813 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки мои составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ МОИ
Фрикадельки мои богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 14,8 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен Фрикадельки мои
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 5%
- 1
- ВОК овощи по -азиатски
- Хлебцы Молодцы томат-базилик 1шт-5г
- Трубочки с белковым кремом
- Teos Йогурт Греческий Грецкий Орех-Мёд
- Вино красное сухое
- Аспаркам
- Омлет с моцареллой
- Гречка
- Плов с курицей
- Цезарь Лиечкин
- Блины
- Пудинг протеин ерман
- Икра баклажанная (копия)
- котлета куриная фарфалле
- Тофу натуральный ЯСО
- Шарики творожные
- Пицца по русски
- Салат с тунцом
- Блины с начикой (творог)
- Омлет с овощами с зеленью и орешками
- Пирог яблоко+овсянка
- Редька розовая
- Мясное пюре Говядина Вкусвилл
- Палочки с мясом краба
- печень индейки жареная с луком
- Запеканка картофельная с мясом
- Макароны с тушенкой
- Брауни протеин
- Витамин Д3 Аквадетрим
- Сыр маасдам великие луки
- Пиво темное Abbe Brune 6.5%
- Шоколадно ореховое пралине
- Капуста тушеная 17.01.24.
- Курица (бедро) тушеная с морковкой и стручковой фасолью
- Спагетти
- Картофельная запеканка
- Крупа гречневая ЛЕНТА бастроразваривающаяся
- Чечевица консервированная
- Попкорн Скрепыши со вкусом кокоса и кокосовой стружкой
- Barilla BOLOGNESE
- Суп картофельный с грибами со сметаной
- Сырник с ягодами и орехами
- Салат шуба
- Оливковое масло Extra Virgin (OLIMP CRAFT LABEL)
- Шоколадный десерт
- Шеф ролл
- Печенье сдобное малышки хрустишки
- Нори
- Макароны с сыром и грибами
- Салат свекла с уксусом
- Вареники с картофелем
- Конфеты вафельные Коровка вкус шоколад
- 5HTP с витаминами группы В
- камамбер нормандия
- Макароны Пастораль
- Ленивая овсянка с какао и семенами чиа
- Блинчики с творогом
- Шампиньоны с начинкой
- Макаронные изделия фигурные трубочки из муки бобовых культур Gluten free organic
- Element Beetroot & Carrot bar
- Картофельная запеканка с курицей
- Овсяное печенье
- Конфеты вафельные Кonti Три богатыря со вкусом шоколада
- Шарлотка цз
- Творог «Брест-Литовск» 5%
- Форель слабосоленая
- Сырники
- Гамбургер
- Большие креветки 4шт.
- Сыр тед де муан
- Ляля БУЛЬОН ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК 17.01.24 Г
- Говядина запеченная 2
- Капучино лесной орех
- Изотоник
- Тортик в микровол 3.5 мин 18 Янв 24
- Ляля Филе цыплёнка-бройлера An-Noor халяль охлаждённое
- Салат овощной
- Пюре из цветной капусты
- Котлеты из индейки
- Говядина песто [Додо]
- Омлет с грибами
- Овощной салат с вареным яйцом
- Балеш из птицы_мое
- Деликадос насос оригинал
- Куриный кето-суп с цветной капустой
- Конверты с творогом, сыром и зеленью МОИ
- Тыква запечённая с индейкой
- Форель с овощами
- Гвакамоле солпуро
- Мимоза Кремль
- Батин салат
- Сырники 1% + 5%
- Салат с тунцом
- Голубцы ленивые
- Протеиновый батончик веганский лимон
- Blumenkohl Auflaluf Aldi
- Пирожочки
- Свинина с фасолью и шампиньонами
Метки: Как приготовить Фрикадельки мои, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
