Рецепт Салат из яиц с брокколи и сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яиц с брокколи и сыром фета

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Сыр Фета 45% 200 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 400 г
Сметана 15% жирности 100 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц с брокколи и сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.7% 1013 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.9% 560 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 7.6% 1023 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 7.958 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1859 г
бета Криптоксантин 0.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 460.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6% 1304 г
Витамин В4, холин 65.46 мг 500 мг 13.1% 10.2% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.999 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 14.6% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1814 г
Витамин Н, биотин 4.627 мкг 50 мкг 9.3% 7.2% 1081 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 25.8% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.756 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.22 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2399 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2808 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4353 г
Натрий, Na 183.41 мг 1300 мг 14.1% 10.9% 709 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1871 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2214 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 17% 456 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4% 1914 г
Медь, Cu 35.78 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2795 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3634 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.236 мкг 55 мкг 13.2% 10.2% 760 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29718 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.3925 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из яиц с брокколи и сыром фета составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ С БРОККОЛИ И СЫРОМ ФЕТА

Салат из яиц с брокколи и сыром фета богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат из яиц с брокколи и сыром фета

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яиц с брокколи и сыром фета, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц с брокколи и сыром фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты