Рецепт Глазурь-соус кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь-соус кешью

Кешью 50 г
Вода 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовый сахар 15 г
Корица, молотая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь-соус кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.3 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.5% 1434 г
Жиры 42.4 г 56 г 75.7% 16.4% 132 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.4% 1490 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.3% 6385 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.09 мкг ~
Ликопин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 0.8% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 19.487 мкг 400 мкг 4.9% 1.1% 2053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 2.6% 821 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 1.6% 1355 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 1.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.9549 мг 20 мг 9.8% 2.1% 1023 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 1.8% 1214 г
Кальций, Ca 44.93 мг 1000 мг 4.5% 1% 2226 г
Кремний, Si 16.901 мг 30 мг 56.3% 12.2% 178 г
Магний, Mg 76.9 мг 400 мг 19.2% 4.2% 520 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24436 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1% 2283 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 1.6% 1354 г
Хлор, Cl 3.01 мг 2300 мг 0.1% 76412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 1.4% 1561 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4792 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 4.5% 486 г
Литий, Li 1.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 4.1% 525 г
Медь, Cu 628.42 мкг 1000 мкг 62.8% 13.6% 159 г
Молибден, Mo 8.907 мкг 70 мкг 12.7% 2.7% 786 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.322 мкг 55 мкг 6% 1.3% 1656 г
Стронций, Sr 63.38 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10070 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 1.5929 мг 12 мг 13.3% 2.9% 753 г
Цирконий, Zr 9.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.647 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.22 мг ~
бета Ситостерол 28.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.705 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 2.097 г ~
10:0 Каприновая 1.81 г ~
12:0 Лауриновая 12.843 г ~
14:0 Миристиновая 4.655 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~

Энергетическая ценность Глазурь-соус кешью составляет 462,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 42.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ-СОУС КЕШЬЮ

Глазурь-соус кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кремнием - 56,3 %, магнием - 19,2 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 19 %, медью - 62,8 %, молибденом - 12,7 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Глазурь-соус кешью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь-соус кешью, калорийность 462,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь-соус кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты