Рецепт Овсяные оладушки 16.01.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладушки 16.01.2024

Овсяные хлопья "геркулес" 64 г
Кефир 2,5% жирности 45 г
Яйцо куриное 1 С1
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладушки 16.01.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.2% 752 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.2% 483 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.9% 808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4805 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 4% 991 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.8% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.1% 769 г
Витамин В4, холин 105.19 мг 500 мг 21% 8.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 7.9% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 13.292 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3009 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 2.8% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.86 мг 15 мг 19.1% 7.5% 524 г
Витамин Н, биотин 15.805 мкг 50 мкг 31.6% 12.5% 316 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3143 мг 20 мг 16.6% 6.5% 603 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.26 мг 2500 мг 9% 3.5% 1110 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 3% 1342 г
Магний, Mg 61.6 мг 400 мг 15.4% 6.1% 649 г
Натрий, Na 66.43 мг 1300 мг 5.1% 2% 1957 г
Сера, S 102.19 мг 1000 мг 10.2% 4% 979 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 11.1% 356 г
Хлор, Cl 113.13 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 5.1% 770 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 3% 1291 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 21.9% 180 г
Марганец, Mn 1.5987 мг 2 мг 79.9% 31.5% 125 г
Медь, Cu 217.47 мкг 1000 мкг 21.7% 8.6% 460 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2053 г
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 22.562 мкг 55 мкг 41% 16.2% 244 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 42.4 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 1.7656 мг 12 мг 14.7% 5.8% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.268 г от 4.7 до 16.8 г 90.8% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.811 г min 16.8 г 22.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.367 г от 11.2 до 20.6 г 39% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладушки 16.01.2024 составляет 253,6 кКал.

  • Порция = 77 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ 16.01.2024

Овсяные оладушки 16.01.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 13 %, холином - 21 %, витамином B5 - 20 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 31,6 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 28,1 %, железом - 13 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 79,9 %, медью - 21,7 %, селеном - 41 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Овсяные оладушки 16.01.2024

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладушки 16.01.2024, калорийность 253,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладушки 16.01.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты