Рецепт Перец фаршированный2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный2024

Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 663 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 90 г
Свинина мясная (Варка) 137 г
Говядина 1 кат. (Варка) 137 г
Индейка, грудка, только мясо 193 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.1% 927 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.3% 1302 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 16.4% 738 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 17.6% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.3% 1935 г
Витамин В4, холин 25.48 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 19.7% 619 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10496 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 15.4% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 23.2% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3198 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12887 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0875 мг 20 мг 15.4% 18.7% 648 г
Ниацин 1.126 мг ~
Бетаин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.67 мг 2500 мг 6.5% 7.9% 1537 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 1% 12931 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2974 г
Натрий, Na 193.97 мг 1300 мг 14.9% 18.1% 670 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 11.9% 1024 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 11.4% 1061 г
Хлор, Cl 264.71 мг 2300 мг 11.5% 14% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2098 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 40.8% 298 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2751 г
Медь, Cu 99.93 мкг 1000 мкг 10% 12.1% 1001 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2902 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 3.793 мкг 55 мкг 6.9% 8.4% 1450 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13356 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.9% 1366 г
Цинк, Zn 1.0447 мг 12 мг 8.7% 10.6% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.61 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный2024 составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ2024

Перец фаршированный2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 15,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Перец фаршированный2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный2024, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги