Рецепт Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Горчица столовая | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.4% | 2714 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.1% | 1120 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.7 мкг | 900 мкг | 34.2% | 50.2% | 292 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 49.8% | 295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.63 мг | 500 мг | 7.7% | 11.3% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 7.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.809 мкг | 400 мкг | 11% | 16.2% | 913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 25.6% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 6.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 2.771 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.1% | 1804 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 32.3% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7084 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2823 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.8 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.6% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 57.09 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.4% | 1752 г |
| Кремний, Si | 3.298 мг | 30 мг | 11% | 16.2% | 910 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2250 г |
| Натрий, Na | 223.06 мг | 1300 мг | 17.2% | 25.3% | 583 г |
| Сера, S | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3270 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 10.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 29.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2041 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 23.5% | 627 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 9.5% | 1533 г |
| Медь, Cu | 40.61 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 3.438 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.2% | 2036 г |
| Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.554 мкг | 55 мкг | 8.3% | 12.2% | 1208 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27416 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3221 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.951 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.756 г | min 16.8 г | 16.4% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА МОРКОВЬ ЯЙЦО БРЫНЗА
Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 22 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с овощами
- Хлеб Маг с семечками
- Говядина запечённая в рукаве
- Цукаты из тыквы
- Блины протеиновые
- Тесто слоенное дрожжевое
- Арахисовая паста Классическая
- Сыр "Императорский"
- Пирог с яблоком и творогом
- Вафли
- Ржаные хлебцы KRUAZETT
- Творожные вафли
- Клетчатка с Аиром (Компас Здоровья)
- Лук жаренвй
- Заливной пирог с печенью и картошкой
- Каша перловая
- Творожная запеканка 2
- Клетчатка с Крушиной (Компас Здоровья)
- Попкорн сахарный
- Блинчики на изоляте
- Киндер пингвик
- Йола Мясо птицы тушенка
- Фитнес коктейль шоколадный
- Пюре из мандариновой кожуры
- Макароны с тушенкой
- Паркете карамель
- Егорлык Молоко моцарелла
- Сырники
- Йогурт питьевой 1,5%
- Салат с черемшой
- Лазанья с кабачками
- Минтай в бульоне
- Хлеб зерновой ржано-пшеничный
- Грузинчики
- Фасоль белая и красная натуральная "Овощная сказка"
- Пирог на майонезе
- Рагу овощное (порция - 260 гр.)
- Томатная паста магнит
- Блинчики на молоке
- Подсолнечное масло Золотая семечка
- Салат адыгейский помидор
- Пельмени Равиоли
- protein батончик без глазури шоколадный брауни
- Филе индейки с йогуртом
- Фасоль жаренная в соевом соусе
- Конфеты "Зарядись"
- Котлета из трески с рисом и овощами
- "Ялта2024"
- Конфеты Отломи
- Наполеон классический
- гороховый суп
- Салат ЩЕТКА
- Сырники 1601
- кэроб
- Венские вафли на молоке 2,5 %
- Плов
- Грудка дубки
- Бигус с кореньями в мультиварке (или тушеный)
- Витамин d3
- Салат капуста горох
- Камбала жариная
- Торт с орехами
- Суфле из говядины
- Пюре с кур.котлетами
- Тунец для салатов Скилджек
- Соус сливочный Терияки
- Магний B6
- Картофель с овощами
- Сырники
- Семга жареная без масла
- Напиток из цикория Галка без сахара
- Заливной пирог
- Кокосовый десерт
- Котлеты с кабачками
- Протеин Binasport
- Пицца из заготовки
- Сыр швейцария alpin cow
- Вафли подсолнечник, амарант, овсянка
- Каша геркулес
- Борщ мой на курином бульоне
- Котлеты курица-брокколи
- ЛакедраТ
- Тунец макрелевый (филе) [il re Del Mare ]
- Пастила яблочно-абрикосовая
- Каша пшенная с тыквой
- Хлеб ржаной (Акпарс)
- Псиллиум пищевые волокна
- Борщ с говядиной
- Латте клубничный пончик б/л
- Мюсли батончик (клюква, вишня и мед)
- Салат с нутом и свеклой
- Лагман
- салат витаминный (копия)
- Голец холодного. Копчения
- Ветчина би фит
- Лапша с курицей
- Бигус с куриным фаршем
- Гуляш телятина
- Расольник
- Суп гороховый
Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста морковь яйцо брынза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
108.3
13.9
2.3
7.3
7
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1453 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Интересные блоги
