Рецепт Овсяноблин как у Ларисы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин как у Ларисы

Блин для рулета 100 г
Малосольная горбуша 31 г
Творог влажный обезжиренный 170 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 19 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин как у Ларисы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.1% 884 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.3% 2704 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.042 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2242 г
бета Криптоксантин 11.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 4.6% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 22.5% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.8% 2994 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5495 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 17.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.1201 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.91 мг 2500 мг 7% 8.1% 1429 г
Кальций, Ca 67.88 мг 1000 мг 6.8% 7.9% 1473 г
Кремний, Si 1.722 мг 30 мг 5.7% 6.6% 1742 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 6% 1938 г
Натрий, Na 342.64 мг 1300 мг 26.4% 30.6% 379 г
Сера, S 75.39 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 19.8% 584 г
Хлор, Cl 116.67 мг 2300 мг 5.1% 5.9% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3311 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 22.6% 513 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 13% 892 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 8.4% 1383 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10786 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.166 мкг 55 мкг 18.5% 21.5% 541 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7375 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 10.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2158 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.51 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.322 мг ~
Стигмастерол 0.17 мг ~
бета Ситостерол 2.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин как у Ларисы составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН КАК У ЛАРИСЫ

Овсяноблин как у Ларисы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином K - 14,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Овсяноблин как у Ларисы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин как у Ларисы, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин как у Ларисы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы