Рецепт Затирка молочная тесто на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Затирка молочная тесто на воде

Вода	80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	660 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пшеничная мука цельнозерновая	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Затирка молочная тесто на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.8 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1240 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	5.8%	1267 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.7%	2000 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.8%	1079 г
Углеводы (общие)	19 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	10.3%	714 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	2.1%	3393 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.2 мкг	900 мкг	1.9%	1.4%	5233 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	58.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.166 мг	1.5 мг	11.1%	8.2%	904 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	6.8%	1071 г
Витамин В4, холин	28.37 мг	500 мг	5.7%	4.2%	1762 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	7%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	5.5%	1342 г
Витамин В9, фолаты	15.528 мкг	400 мкг	3.9%	2.9%	2576 г
Витамин В12, кобаламин	0.341 мкг	3 мкг	11.4%	8.4%	880 г
Витамин C, аскорбиновая	0.85 мг	90 мг	0.9%	0.7%	10588 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.273 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5495 г
бета Токоферол	0.061 мг	~
гамма Токоферол	0.504 мг	~
Витамин Н, биотин	2.731 мкг	50 мкг	5.5%	4.1%	1831 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9697 мг	20 мг	9.8%	7.2%	1015 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	19.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.94 мг	2500 мг	8.9%	6.6%	1121 г
Кальций, Ca	107.03 мг	1000 мг	10.7%	7.9%	934 г
Магний, Mg	47.31 мг	400 мг	11.8%	8.7%	845 г
Натрий, Na	197.36 мг	1300 мг	15.2%	11.2%	659 г
Сера, S	60.42 мг	1000 мг	6%	4.4%	1655 г
Фосфор, P	168.9 мг	800 мг	21.1%	15.5%	474 г
Хлор, Cl	332.17 мг	2300 мг	14.4%	10.6%	692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.8 мкг	~
Железо, Fe	1.042 мг	18 мг	5.8%	4.3%	1727 г
Йод, I	5.88 мкг	150 мкг	3.9%	2.9%	2551 г
Кобальт, Co	0.7 мкг	10 мкг	7%	5.2%	1429 г
Марганец, Mn	1.0793 мг	2 мг	54%	39.8%	185 г
Медь, Cu	119.18 мкг	1000 мкг	11.9%	8.8%	839 г
Молибден, Mo	4.784 мкг	70 мкг	6.8%	5%	1463 г
Олово, Sn	10.87 мкг	~
Селен, Se	17.874 мкг	55 мкг	32.5%	23.9%	308 г
Стронций, Sr	14.21 мкг	~
Фтор, F	27.28 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14663 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	2.4%	2994 г
Цинк, Zn	1.0172 мг	12 мг	8.5%	6.3%	1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.191 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	1.142 г	~
Пролин	0.547 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.399 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.564 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.723 г	min 16.8 г	4.3%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.072 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.436 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Затирка молочная тесто на воде составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.8 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАТИРКА МОЛОЧНАЯ ТЕСТО НА ВОДЕ

Затирка молочная тесто на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B12 - 11,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 54 %, медью - 11,9 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Затирка молочная тесто на воде

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Затирка молочная тесто на воде, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Затирка молочная тесто на воде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе