Рецепт Овощи тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушение

Горчичное масло 3 г
Цветная капуста 450 г
Смесь мексиканская 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.6% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.2% 2844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 9.6% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 19.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.897 мкг 400 мкг 3% 6.1% 3362 г
Витамин C, аскорбиновая 36.21 мг 90 мг 40.2% 82.4% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6443 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3867 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.62 мг 2500 мг 4.3% 8.8% 2302 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7435 г
Кремний, Si 11.379 мг 30 мг 37.9% 77.7% 264 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4551 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25145 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 2% 10070 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.8 мкг ~
Бор, B 258.6 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 8.2% 2486 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2% 9677 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 8.2% 2478 г
Медь, Cu 21.72 мкг 1000 мкг 2.2% 4.5% 4604 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 12.1% 1692 г
Никель, Ni 4.578 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17742 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушение составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНИЕ

Овощи тушение богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,2 %, кремнием - 37,9 %

Чем полезен Овощи тушение

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушение, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты