Рецепт картофель с мясом тущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с мясом тущенный

Картофель 1000 г
Свинина мясная 300 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с мясом тущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 11.4% 657 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 11.7% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 9.2% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 7.49 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 11.5% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5796 мг 20 мг 12.9% 9.6% 775 г
Ниацин 1.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.54 мг 2500 мг 17.8% 13.3% 561 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2291 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1634 г
Натрий, Na 50.94 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2552 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 8.9% 839 г
Хлор, Cl 38.85 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 598.9 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 94.9 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4399 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 26.7% 280 г
Литий, Li 49.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1550 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 7.4% 1011 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1374 г
Никель, Ni 3.414 мкг ~
Олово, Sn 14.33 мкг ~
Рубидий, Rb 354.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27919 г
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18622 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 9.7% 767 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 1.319 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность картофель с мясом тущенный составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ТУЩЕННЫЙ

картофель с мясом тущенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B1 - 12,3 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 15,4 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 17,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен картофель с мясом тущенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с мясом тущенный, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с мясом тущенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты