Рецепт Утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утро

Фасоль стручковая быстро замороженная 74 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 34 г
Яйцо куриное 92 г
Молоко 3,2% 97 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.4% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 23.6% 557 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 2.427 мкг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 26.3% 502 г
бета Криптоксантин 61.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1398.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.9% 1111 г
Витамин В4, холин 77.86 мг 500 мг 15.6% 20.6% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 10.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.304 мкг 400 мкг 5.1% 6.7% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 14.8% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 8.7% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 6.1% 2152 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 15.8% 831 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 45.8% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.3493 мг 20 мг 6.7% 8.8% 1482 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 12.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.54 мг 2500 мг 3.8% 5% 2644 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2906 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3017 г
Натрий, Na 299.4 мг 1300 мг 23% 30.3% 434 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 7.8% 1686 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 10.8% 1216 г
Хлор, Cl 432.79 мг 2300 мг 18.8% 24.8% 531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 7.9% 1681 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2521 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 40.5% 325 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 7% 1876 г
Медь, Cu 50.89 мкг 1000 мкг 5.1% 6.7% 1965 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 4.7% 2802 г
Селен, Se 9.834 мкг 55 мкг 17.9% 23.6% 559 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24405 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.903 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Утро составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРО

Утро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,9 %, холином - 15,6 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 12 %, витамином K - 34,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Утро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утро, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты