Рецепт Омлетные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетные блинчики

Яйцо куриное (Жарка) 224 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.7% 633 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.9% 622 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 10.7% 514 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 10.7% 516 г
Витамин В4, холин 179.8 мг 500 мг 36% 19.9% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 11% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.026 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6638 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 7.7% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 8.6% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин Н, биотин 15.465 мкг 50 мкг 30.9% 17.1% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.821 мг 20 мг 14.1% 7.8% 709 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.54 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1558 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3457 г
Натрий, Na 108.25 мг 1300 мг 8.3% 4.6% 1201 г
Сера, S 134.96 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 741 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 11% 503 г
Хлор, Cl 134.24 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 5.7% 970 г
Йод, I 14.31 мкг 150 мкг 9.5% 5.3% 1048 г
Кобальт, Co 7.521 мкг 10 мкг 75.2% 41.6% 133 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1299 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 21.392 мкг 55 мкг 38.9% 21.5% 257 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9023 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.8939 мг 12 мг 7.4% 4.1% 1342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.665 г min 16.8 г 21.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлетные блинчики составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 153 гр (276.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Омлетные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 36 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 14 %, витамином D - 15,5 %, витамином H - 30,9 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 75,2 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Омлетные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетные блинчики, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги