Рецепт Омлет 12.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 12.01.24

Яйцо куриное 2 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 1 С0
Сыр Брынза [Ермолино] 18 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 24 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 12.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11% 731 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.9% 737 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 8.2% 967 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 12.2% 659 г
Витамин В4, холин 95.05 мг 500 мг 19% 15.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 9.8% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.417 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9056 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 10.8% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 5.8% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.607 мкг 50 мкг 17.2% 13.8% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8523 мг 20 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1816 г
Кальций, Ca 77.22 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1295 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Натрий, Na 118.66 мг 1300 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Сера, S 91.96 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 12.6% 637 г
Хлор, Cl 121.26 мг 2300 мг 5.3% 4.2% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 5% 1625 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 29.4% 273 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14925 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2545 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 5.4% 1478 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 13.677 мкг 55 мкг 24.9% 19.9% 402 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14674 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 4% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.94 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет 12.01.24 составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 12.01.24

Омлет 12.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Омлет 12.01.24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 12.01.24, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 12.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы