Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 400 г |
Яйцо куриное | 180 г |
Лук-шалот, сырой | 60 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.1% | 594 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.3% | 471 г |
Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4165 мкг | 900 мкг | 462.8% | 223.7% | 22 г |
Ретинол | 4.081 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.589 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.4% | 893 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.176 мг | 1.8 мг | 65.3% | 31.6% | 153 г |
Витамин В4, холин | 368.72 мг | 500 мг | 73.7% | 35.6% | 136 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.646 мг | 5 мг | 72.9% | 35.2% | 137 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 9.7% | 500 г |
Витамин В9, фолаты | 121.84 мкг | 400 мкг | 30.5% | 14.7% | 328 г |
Витамин В12, кобаламин | 29.563 мкг | 3 мкг | 985.4% | 476.3% | 10 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 9% | 536 г |
Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
Витамин Н, биотин | 52.56 мкг | 50 мкг | 105.1% | 50.8% | 95 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2178 мг | 20 мг | 36.1% | 17.4% | 277 г |
Ниацин | 4.465 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 193.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.7% | 1292 г |
Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2909 г |
Натрий, Na | 109.57 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1186 г |
Сера, S | 158.01 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.6% | 633 г |
Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 12.3% | 392 г |
Хлор, Cl | 83.53 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2754 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 4.082 мг | 18 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 1997 г |
Кобальт, Co | 11.975 мкг | 10 мкг | 119.8% | 57.9% | 84 г |
Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1096 г |
Медь, Cu | 1889.84 мкг | 1000 мкг | 189% | 91.3% | 53 г |
Молибден, Mo | 55.313 мкг | 70 мкг | 79% | 38.2% | 127 г |
Никель, Ni | 30.92 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.353 мкг | 55 мкг | 47.9% | 23.2% | 209 г |
Фтор, F | 125.03 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3199 г |
Хром, Cr | 16.59 мкг | 50 мкг | 33.2% | 16% | 301 г |
Цинк, Zn | 2.7286 мг | 12 мг | 22.7% | 11% | 440 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
Валин | 0.792 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.91 г | ~ | |||
Метионин | 0.311 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
Треонин | 0.539 г | ~ | |||
Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.661 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
Глицин | 0.563 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
Пролин | 0.601 г | ~ | |||
Серин | 0.538 г | ~ | |||
Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 6.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.877 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.2% | 29.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 263.93 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.178 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.741 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 13.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 206.9 кКал | -% | |
Белки | 12.8 г | -% | |
Жиры | 11.9 г | -% | |
Углеводы | 12.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 61.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|