Рецепт Подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлив
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Томатная паста | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 163 г |
| Вода | 900 г |
| Мука [Макфа] | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлив".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.1% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 48.1% | 571 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 51.9% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.931 мкг | 400 мкг | 2% | 5.5% | 5044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 9.1% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 16.5% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.9% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 11.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4961 мг | 20 мг | 2.5% | 6.9% | 4031 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 21.4% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5845 г |
| Кремний, Si | 1.948 мг | 30 мг | 6.5% | 17.9% | 1540 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 11.8% | 2316 г |
| Натрий, Na | 90.93 мг | 1300 мг | 7% | 19.2% | 1430 г |
| Сера, S | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.6% | 4115 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 11.5% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 40.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.9% | 5693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3358 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 25.5% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 4.463 мкг | 10 мкг | 44.6% | 122.5% | 224 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 21.7% | 1267 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 23.4% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 5.732 мкг | 70 мкг | 8.2% | 22.5% | 1221 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4762 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 8% | 3406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВ
Подлив богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, кобальтом - 44,6 %
Чем полезен Подлив
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рассольник кето
- Napoj sojowy - GoVegie
- Капуста жареная с цыплёнком на двух маслах 9 янв. 2023г.
- Грудка с грибами в сливках
- Курица терияки с рисом по-сингапурски
- Манты замороженные из говядины
- рис отварной
- Хлопья овсяные экстра
- Суп куриный протертый
- салат с крабовыми палочками и перцем
- Горчица Turun sinappia Väkevä
- печень трески по-мурмански
- Грильяж
- Стань большим
- Кексик олин
- Десерт манго-кокос(Вкусвилл)
- Соус цезарь
- Творожная запеканка с кабачком и луком
- Вкстерский соус
- Нутовый пирог
- Салат с креветками (мой)
- Баклажаны тушеные
- Курица тушёная 09.01.24
- Индейка запеченая с сыром и ветчиной
- Котлеты из индейки
- Шашлык из дикого гребешка и креветки
- Legurme Borlotti Beans in tomato sauce фасоль
- Авокадо без кости и кожуры
- Хлебушек из отрубей в кружке
- Суп борщ
- Карпаччо из индейки, Черкизово
- Батон "Юбилейный" нарезанный в упаковке
- Салат из кап, морк, огурца с зел горошком*
- Рыбное филе Дальневосточное
- Голубцы домашние
- Картофель бейби по провански
- Печень с рукколой
- Малина перетертая с сахаром
- Хлебцы хрустящие "dr. korner гречневые" с витаминами
- M&M’s Криспи
- Капуста тушенная с грибами
- Горошек зелёный отварной
- Кекс домашний
- Молоко лососевые жареные
- Творог мягк 0,1% Простоквашино
- Запеканка овощная лайт
- Бисквит шоколадный ДОМ
- Ягодное лукошко с вишней
- Кальций-Д3 Никомед Остеофорте
- Салат зимний
- Лечо
- Индейка с овощами в мягк. твороге
- Котлеты0901
- Сыр Классический и нежный (ЛамБер)
- Вафли 10.01.24
- Печенье злаковое "Топлёное молоко"
- Конфеты Берёзка
- Лимонад Тропик Вайб
- Мякоть бедра
- Свинина, тушёная с морковью в сливках
- Каша артек
- Язычок из слоенного теста
- Nut&go батончик ореховый
- Calcium D3 Forte 1250 mg
- Витамин В12
- Домашняя колбаса
- Хачапури мое
- Фолиевая кислота
- Рис с перцем
- Рис с перцем
- Лобио
- Magnez Citrynian
- Frönknäcke ICA
- пророщенная гречка
- Мфсо в соусе
- Специи для глинтвейна
- Сыр «Полесский» 30%
- Chela - Zinc 150%
- Чизкейк Сан-Себастьян
- Гречка
- Блины пшенич-гречневые дом
- Мясо
- Кексики
- Gold - Vit D3 2000
- Курица с гавайской смесью
- Адыгейский сыр
- "Майонез" из авокадо с маслом
- "Майонез" из авокадо
- Хлеб заварной с изюмом
- Сырники
- Свинина с кукурузой
- ХЛЕБ с ПСИЛИУМОМ и ЛЬНОМ
- Рис Басмати
- Маринад для буженины (мой)
- Хлопья из полбы
- Хлебец
- Алфавит классик
- Крем-чиз на сливках ДОМ
- Вешенки жареные
- Toffifee ( 1шт - 8.3 гр)
Метки: Как приготовить Подлив, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
