Рецепт Салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой

Репа 374 г
Огурец грунтовый 474 г
Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.4% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.1% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4615 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.52 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4695 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 28.1% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9488 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6284 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3183 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.9 мг 2500 мг 7.1% 13% 1413 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 6% 3014 г
Кремний, Si 67.146 мг 30 мг 223.8% 408.4% 45 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2712 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11285 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7868 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.4% 2162 г
Хлор, Cl 23.94 мг 2300 мг 1% 1.8% 9607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2553 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8523 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 25.4% 721 г
Литий, Li 1.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 14.1% 1301 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 16.4% 1112 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 8% 2269 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11983 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28090 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 12.6% 1453 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ

Салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 223,8 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат с редькой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы