Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Брокколи 100 г
Кабачок 60 г
Морковь 50 г
Лук-шалот, сырой 25 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.7% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.6% 3221 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 31% 690 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.1 мкг 900 мкг 38.9% 83.1% 257 г
альфа Каротин 14.703 мкг ~
бета Каротин 2.365 мг 5 мг 47.3% 101.1% 211 г
бета Криптоксантин 32.227 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1081.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 17.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.5% 2045 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 7.1% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 13% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 22% 971 г
Витамин В9, фолаты 39.504 мкг 400 мкг 9.9% 21.2% 1013 г
Витамин C, аскорбиновая 61.4 мг 90 мг 68.2% 145.7% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 7.3% 2907 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.667 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 63.9% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.9896 мг 20 мг 4.9% 10.5% 2021 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.24 мг 2500 мг 9.1% 19.4% 1100 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3476 г
Кремний, Si 30.879 мг 30 мг 102.9% 219.9% 97 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 11.1% 1942 г
Натрий, Na 31.54 мг 1300 мг 2.4% 5.1% 4122 г
Сера, S 24.99 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4002 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 14.3% 1495 г
Хлор, Cl 10.59 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 11.8% 1804 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 7.1% 3055 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 17.5% 1224 г
Литий, Li 12.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 23.3% 919 г
Медь, Cu 79.55 мкг 1000 мкг 8% 17.1% 1257 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 11.1% 1927 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 4.1% 5135 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46030 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 8.5% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином C - 68,2 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 102,9 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты