Рецепт Салат огурец+пекинка+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец+пекинка+яйцо

Огурец парниковый 200 г
Капуста пекинская 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 25% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+пекинка+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.6% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.4% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 13.7% 1337 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.1% 1636 г
Витамин В4, холин 63.72 мг 500 мг 12.7% 23.1% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 14.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11713 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 9.1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 18.2% 1002 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3083 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 7.8% 2322 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 4% 4478 г
Кремний, Si 19.45 мг 30 мг 64.8% 118% 154 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 3.6% 4896 г
Натрий, Na 33.98 мг 1300 мг 2.6% 4.7% 3826 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2346 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 12.9% 1416 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 3.6% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2390 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 5.8% 3119 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 47.5% 384 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5618 г
Медь, Cu 34.42 мкг 1000 мкг 3.4% 6.2% 2905 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 5.1% 3625 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 23.7% 767 г
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29963 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.3313 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.358 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6%

Энергетическая ценность Салат огурец+пекинка+яйцо составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ+ПЕКИНКА+ЯЙЦО

Салат огурец+пекинка+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Салат огурец+пекинка+яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец+пекинка+яйцо, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец+пекинка+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги