Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон с куриными крылышками 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.3% 1551 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 38.5% 377 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 42.4% 342 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 6.4% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.647 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8608 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5747 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22624 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6186 мг 20 мг 8.1% 11.8% 1236 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233 мг 2500 мг 9.3% 13.5% 1073 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4254 г
Кремний, Si 13.889 мг 30 мг 46.3% 67.3% 216 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 7.3% 1997 г
Натрий, Na 53.55 мг 1300 мг 4.1% 6% 2428 г
Сера, S 51.06 мг 1000 мг 5.1% 7.4% 1958 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 12.5% 1166 г
Хлор, Cl 72.51 мг 2300 мг 3.2% 4.7% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 26.27 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 9.9% 1469 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11278 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 35.9% 405 г
Литий, Li 13.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.8% 1235 г
Медь, Cu 97.73 мкг 1000 мкг 9.8% 14.2% 1023 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 19.6% 738 г
Никель, Ni 12.433 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 3.836 мкг 55 мкг 7% 10.2% 1434 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 20.46 мкг ~
Фтор, F 91.66 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4364 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 7% 2078 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.607 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.323 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (137.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29,2 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 24,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты