Рецепт Тыквенный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный десерт

Тыква (Запекание) 1000 г
Фитпарад 5 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 125 г
Вода водопроводная, городская 120 г
Куркума, молотая 15 г
Лимон с имбирём 15 г
Сок лимонный 7 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Внимание всем: кому хочется сладкого и нет времени делать сложные блюда, предлагаю лёгкий рецепт запеченой тыквы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.1% 3712 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 35.9% 833 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 11.4% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 74.9% 400 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.342 мг 5 мг 26.8% 80.2% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.4% 2647 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 22.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.016 мкг 400 мкг 1.5% 4.5% 6649 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 14.4% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 8.7% 3425 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6313 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7291 мг 20 мг 3.6% 10.8% 2743 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.94 мг 2500 мг 9.4% 28.1% 1060 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 12.9% 2352 г
Кремний, Si 27.474 мг 30 мг 91.6% 274.3% 109 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 14.1% 2109 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12428 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4367 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 14.1% 2128 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 82.33 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 20.4% 1463 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11194 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 29% 1033 г
Марганец, Mn 0.35 мг 2 мг 17.5% 52.4% 571 г
Медь, Cu 190.08 мкг 1000 мкг 19% 56.9% 526 г
Молибден, Mo 4.831 мкг 70 мкг 6.9% 20.7% 1449 г
Никель, Ni 4.121 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9370 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 91.48 мкг 4000 мкг 2.3% 6.9% 4373 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 12.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 8.7% 3504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный десерт составляет 33,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (63.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ДЕСЕРТ

Тыквенный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,8 %, кремнием - 91,6 %, марганцем - 17,5 %, медью - 19 %

Чем полезен Тыквенный десерт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный десерт, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги