Рецепт 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1100 г
Лук репчатый (Тушение) 513 г
Морковь (Тушение) 469 г
Оливковое масло 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.6% 854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.6 мкг 900 мкг 31.6% 33.9% 316 г
бета Каротин 1.693 мг 5 мг 33.9% 36.4% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 36.85 мг 500 мг 7.4% 7.9% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 15.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10828 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.1% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0505 мг 20 мг 15.3% 16.4% 656 г
Ниацин 3.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.27 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1570 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7924 г
Кремний, Si 10.566 мг 30 мг 35.2% 37.8% 284 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 10.7% 997 г
Натрий, Na 23.67 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5492 г
Сера, S 90.21 мг 1000 мг 9% 9.7% 1109 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 10.9% 977 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2302 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9317 г
Кобальт, Co 4.131 мкг 10 мкг 41.3% 44.3% 242 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1343 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 8% 1334 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 10.9% 985 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 7.106 мкг 55 мкг 12.9% 13.8% 774 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 90.72 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4409 г
Хром, Cr 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 19.5% 550 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1572 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.491 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ

240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 12,9 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 240105 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы