Рецепт Вафли котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли котлеты

Картофель 318 г
Лук репчатый 92 г
Чеснок 25 г
Фарш 450 г
Яйцо куриное 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.6% 835 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.9% 533 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3158 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 4% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.224 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9470 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.258 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2214 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1857 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.13 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1% 6072 г
Кремний, Si 16.59 мг 30 мг 55.3% 35% 181 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Натрий, Na 16.62 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7822 г
Сера, S 36.59 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2733 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.9 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 47.96 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 21.3% 298 г
Литий, Li 24.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 3.2% 2010 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1540 г
Молибден, Mo 3.847 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1820 г
Никель, Ni 2.314 мкг ~
Рубидий, Rb 206.4 мкг ~
Селен, Se 3.747 мкг 55 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3548 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли котлеты составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КОТЛЕТЫ

Вафли котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,3 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Вафли котлеты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли котлеты, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги