Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики мои
| Пшеничная мука, высшего сорта | 177 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 289 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Вода | 185 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.1% | 824 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 6.2% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 75.92 мг | 500 мг | 15.2% | 7.6% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 5.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.75 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 6.5% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.1% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0657 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.08 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 82.6 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.2% | 1211 г |
| Кремний, Si | 1.299 мг | 30 мг | 4.3% | 2.2% | 2309 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2621 г |
| Натрий, Na | 194.7 мг | 1300 мг | 15% | 7.5% | 668 г |
| Сера, S | 71.73 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 313.26 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1950 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 14.3% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Медь, Cu | 55.42 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 8.77 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.699 мкг | 55 мкг | 15.8% | 7.9% | 632 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6462 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 27.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 56.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ
Блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,2 %, витамином E - 13 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 14 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Блинчики мои
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сэндвич с мясом курицы
- хлебцы тонкие многозерновые
- Хлебцы хрустящие, Злаковый коктейль
- Лапша Пад тай (блюдо 350г)
- Eisen+C
- Винегрет
- Суп гороховый
- Салат с сыром
- Булочка Бань бао (80г)
- Морс Клюква-Виноград
- Сливочный творожный сыр ХОХЛАНД
- Пельмени {сырые}
- Масло Cooking oil
- Мороженное миндальное
- Начинка для заливного пирога
- Протеиновое печенье кокос
- Капучино на молоке
- Печеные яблоки с корицей
- Крекер ржаной
- Тесто для заливного пирога
- Котлеты рыбные на пару
- Заливной пирог
- Варенье из сосновых шишек
- Сосиски детские витаминизированные
- Овсяноблин с луком
- Варенье из тыквы
- Вафли шоколадные с конопляном протеином
- Чиа
- Ассорти из сушёных грибов
- Хлеб ✅нутовый(крупа) (копия)
- Свинина По Дижонски
- Бутерброд с икрой форели
- Панкейки
- Сырники «Эспумо Маракуйо»
- Суп куриный свекольный
- Ужин 01_04_2024
- ТОП Рис Алишка и Сергей
- кКал
- магний+в6
- Не Шакшука
- Селёдка под шубой
- Сулугуни
- Кисель льняной
- Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой
- Овощи тушёные 31.12.23
- Макароны в сливочном соусе
- Вафли(кефир)
- Салат оливье с колбасой без майонеза
- Гуакомоле
- Куриная грудка в духовке с сыром и помидорами
- Голубцы
- Мясо по французски
- Торт Мишка на Севере (Елена Обухова Королева Кухни стр. 164)
- Курица с овощами и аджикой
- Рис в мульте 01.24
- Яблочный пирог-шарлотка
- Суши
- Батон
- Постная коврижка зебра
- Банановые оладьи
- Капуста квашенная Магнит
- Омлет
- Салат с киноа и креветками
- Сырок
- Хачапури по-аджарски
- Пирог из варенья
- Помазка для сшпрот
- Молоко 3,2% (молочный знак)
- Щи с шампиньонами
- Курица с овощами и аджикой
- Амлет в аерогриле
- Сырники с маком (копия)
- Пирожок с ливером
- Суп гороховый Танечка
- Торт Молочная девочка с сгущено_масляным кремом
- Куриное филе с рисом и овощами
- Мясо по-французски-свинина, лук, картошка,помидор, сыр
- Кето-пельмени
- Кукурузная лепёшка
- Бисквитный рулет с кремом
- Хлеб льняной
- Сэндвич
- Омлет с овощами и креветками
- Мороженое Каир, соленая карамель и кедровый орех
- Салат с тунцом и киноа
- Киндер ломтик Персик
- Капуста квашенная фитнес без сахара
- Evervess кола
- Печеночные оладьи порция
- Бутерброд с красной рыбой
- Тыквенный суп Танечка
- Салат ? Анютин ?
- Ленивые голубцы
- Цыпленок каччиатори
- Хлеб цельнозерновой полбяной с семенами льна и отрубями
- Вафли из цукини
- Варенные яйца и майонез
- Курочка под кайфом домашний рецепт
- Суп с паниром и вермишелью Танечка
- Блины
Метки: Как приготовить Блинчики мои, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
