Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Укроп 10 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 40 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Сыр адыгейский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.6% 1013 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.7% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 11.8% 655 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.5% 807 г
Витамин В4, холин 105.54 мг 500 мг 21.1% 16.2% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 10.9% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 6% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Витамин Н, биотин 10.236 мкг 50 мкг 20.5% 15.8% 488 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2671 мг 20 мг 11.3% 8.7% 882 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1232 г
Кальций, Ca 59.68 мг 1000 мг 6% 4.6% 1676 г
Кремний, Si 10.854 мг 30 мг 36.2% 27.8% 276 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1721 г
Натрий, Na 65.17 мг 1300 мг 5% 3.8% 1995 г
Сера, S 82.63 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 12% 643 г
Хлор, Cl 86.78 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1716 г
Кобальт, Co 4.991 мкг 10 мкг 49.9% 38.4% 200 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.4054 мг 2 мг 20.3% 15.6% 493 г
Медь, Cu 92.82 мкг 1000 мкг 9.3% 7.2% 1077 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1679 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 14.204 мкг 55 мкг 25.8% 19.8% 387 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.8765 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.548 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 49,9 %, марганцем - 20,3 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги