Рецепт Тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты

Хлеб ржаной из обойной муки 60 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.8% 444 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.2% 755 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 14.1% 278 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 52.2 мг 500 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.087 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.319 мг 15 мг 42.1% 16.5% 237 г
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7391 мг 20 мг 8.7% 3.4% 1150 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1173 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2796 г
Кремний, Si 6.087 мг 30 мг 20.3% 7.9% 493 г
Магний, Mg 41.19 мг 400 мг 10.3% 4% 971 г
Натрий, Na 1091.45 мг 1300 мг 84% 32.9% 119 г
Сера, S 47.83 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2091 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 6.8% 577 г
Хлор, Cl 1717.25 мг 2300 мг 74.7% 29.2% 134 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 34.78 мкг ~
Железо, Fe 3.433 мг 18 мг 19.1% 7.5% 524 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3080 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 7.7% 511 г
Марганец, Mn 1.3949 мг 2 мг 69.7% 27.3% 143 г
Медь, Cu 195.23 мкг 1000 мкг 19.5% 7.6% 512 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 4.8% 819 г
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1265 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13132 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Цинк, Zn 1.0609 мг 12 мг 8.8% 3.4% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.933 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.536 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.933 г ~

Энергетическая ценность Тосты составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ

Тосты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,1 %, кремнием - 20,3 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 74,7 %, железом - 19,1 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 69,7 %, медью - 19,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Тосты

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты, калорийность 255,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты