Рецепт Винегрет постный без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет постный без масла

Картофель запеченый 150 г
Морковь запеченная в духовке 104 г
Свекла, вареная 132 г
Огурцы квашенные 77 г
Лук репчатый 25 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет постный без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.3% 2281 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569.9 мкг 900 мкг 63.3% 105.7% 158 г
альфа Каротин 3.121 мкг ~
бета Каротин 3.426 мг 5 мг 68.5% 114.4% 146 г
бета Криптоксантин 7.347 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 12.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 27.359 мкг 400 мкг 6.8% 11.4% 1462 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 16.9% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 7.2% 2351 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 17.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.9365 мг 20 мг 4.7% 7.8% 2136 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.86 мг 2500 мг 12.8% 21.4% 779 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4817 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 10.9% 1545 г
Натрий, Na 358.54 мг 1300 мг 27.6% 46.1% 363 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5350 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 10.2% 1633 г
Хлор, Cl 237 мг 2300 мг 10.3% 17.2% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 43.76 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2177 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 30.2% 553 г
Литий, Li 24.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 14% 1189 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 13.5% 1229 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 6.7% 2532 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Рубидий, Rb 170.8 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15193 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37915 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 10.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.021 мг ~
бета Ситостерол 1.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Винегрет постный без масла составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ПОСТНЫЙ БЕЗ МАСЛА

Винегрет постный без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 68,5 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Винегрет постный без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет постный без масла, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет постный без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты