Рецепт Сметана с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана с чесноком

Сметана 15% жирности 50 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.4% 403 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.1% 2983 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 6.8% 908 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 45.79 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.481 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.763 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2621 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Кальций, Ca 94.81 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1055 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3473 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5% 1252 г
Хлор, Cl 72.59 мг 2300 мг 3.2% 2% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1% 6081 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3333 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1075 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 12.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.422 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3868 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24495 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1040 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.341 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.213 г min 16.8 г 25.1% 15.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%

Энергетическая ценность Сметана с чесноком составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ

Сметана с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 12,3 %

Чем полезен Сметана с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана с чесноком, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы